Новинка

Шоколадно-шоколадный торт "Африканочка"! Подробнее...

Главная \ Наши работы \ Описание тортов

Описание тортов

 ДУЭТ наш фирменный торт. Он родился как ремейк на тему  детских воспоминаний о вкуснейшем бабушкином торте, выполненном из качественнейших ( как и все домашнее) продуктов по современной технологии. В нем нежнейшие шоколадные бисквиты чередуются с белым сливочным бисквитом , которые прослоены сметано-творожным кремом, тающим во рту. Тонкий слой мягкого натурального шоколада придает ему еще большую нежность и насыщенность.

Дуэт в разрезе   Дуэт

 


 

СОБЛАЗН вариант для тех, кто любит сметанные торты, но ему не по вкусу шоколад. В этом торте 3 белых сметанных бисквита, каждый из которых со своим наполнением ( мак, изюм, кедровый орех) прослаиваются нежным сметано-творожным бисквитом, от которого они становятся еще нежнее и “сметаннее”. Если вы хотите исключить что-либо из этих наполнений, или заменить их, мы с удовольствием пойдем вам на встречу.

Соблазн в разрезе Соблазн



 

 НАПОЛЕОН мы называем его «любимым мужским тортом», потому что подавляющее большинство именно мужчин сравнивают его со «вкусом детства». И они правы, т.к. рецепт этого торта перекочевал к нам из нашего далекого детства где был записан в записной книжке каждой хозяюшки нашей страны. В этом торте тоненькие сдобные коржи прослоены нашим с детства любимым заварным кремом с добавлением масла. Он настолько мягкий, что просто тает во рту и от него просто невозможно оторваться.

 

Наполеон в разрезе   Наполеон

 


 

 ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ для любителей очень мягких и сочных тортов мы рекомендуем именно этот торт. В нем нежный шоколадный бисквит, сдобренный вишневым сиропом с ликером Амаретто идеально сочетается со сметано-сливочным кремом. А сочная вишневая прослойка добавляет еще больше нежности и пикантности.

 ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ  в разрезе  ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ

 


 

  ДАМСКИЙ КАПРИЗ сладкоежкам, обожающим мед, мы с удовольствием предложим медовый торт со сметанным кремом. Этот крем настолько пропитывает нежные и воздушные коржи, что кусочек торта, оказавшийся у вас во рту даже не нужно жевать, он сам растает, оставляя нежное послевкусие меда со сметаной. По желанию в крем можно добавит грецкий орех, чернослив или вишню.

Дамский  капр. в разр Дамский каприз

 


 

 КИЕВСКИЙ классический Киевский торт, воспроизведенный нами по ГОСТовской рецептуре. В нем  мягкий и нежный воздушно-ореховый бисквит с большим количеством ореха ( грецкий, кешью, фундук ) прослоен нежным ванильным кремом Шарлотт и покрыт шоколадным кремом Шарлотт. У вас может возникнуть вопрос: Крем Шарлотт – какой он? Ответим сразу. Шарлотт – это масляный крем, но он гораздо нежнее и легче на вкус, чем обычное масло со сгущенкой. К сожалению, нам пока не довелось попробовать этот торт, приготовленный в Киеве, а у нас в городе у каждого производителя он свой, особенный. У кого-то хрустящий, кто-то заменяет крем, кто-то орехи. Да это и не важно… Мы же решили в приготовлении своего торта полностью повторить рецептуру и технологию КЛАССИКИ. И мы будем очень рады услышать ваше мнение о том, что у нас  получилось или прочесть ваш комментарий о НАСТОЯЩЕМ Киевском торте.

 Киевский Киевский в разрезе

 


 

НАСЛАЖДЕНИЕ этот торт придется по вкусу любителям фруктов. В нашей кондитерской вы также можете попробовать два варианта этого торта: один с шоколадным бисквитом, а второй со сливочным – белым. Прослаиваются бисквиты кремом на сыре Маскарпоне, в который добавляются кусочки банана и киви.

 


 

ПТИЧЬЕ МОЛОКО это классика советских тортов, знакомых вам с детства. И несмотря на то, что он является классикой, в каждой кондитерской он тем не менее разный. В состав нашего входят 2 сдобных бисквита и суфле на агаре. Покрывается наш торт натуральным мягким шоколадом, что с удовольствием оценят его любители.

птичье молоко птичье молоко 


 

МОРКОВНЫЙна данный момент самый «загадочный» для наших посетителей. Но те, кто с ним уже знаком, и кому нравятся торты с пряным вкусом, возвращаются за ним снова и снова. В нем мягкий морковный бисквит с пряностями и грецким орехом прослоен нежным кремом на сыре маскарпоне. Это то торт, который стоит попробовать хотя бы один раз, и возможно, для вас он также станет одним из любимейших.

 


 

ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ думая, что об этом торте не нужно говорить ничего лишнего, сладкоежкам этот легкий и воздушный торт прекрасно известен. В нем маленькие «пальчики» из заварного теста прослоена сметанным кремом и посыпаны натуральным шоколадом и грецким орехом.

Дамские пальчики1 Дамские пальчики2

 


 

МАРТИНИК  – еще один вариант орехового торта для любителей нежного вкуса. В нем мягкий воздушно-ореховый бисквит прослоен нежнейшим заварным кремом с добавлением пюре манго и взбитых натуральных сливок. По желаию манговое можно заменить клубничным либо абрикосовым.

Мартиник  Мартиник в разрезе

 


 

ПРЕМЬЕРА этот торт предложим любителям карамельного вкуса. В его исполении есть две вариации: либо шоколадный бисквит с ореховой прослойкой (нежный воздушно-ореховый бисквит), либо белый сливочный бисквит с такой же ореховой прослойкой. Коржи проитаны сливочным ликером и прослоены карамельным кремом, в основе которого используется сливочны сыр и карамельный соус.

премьера

 


 

ЧИЗКЕЙК – классический невыпечной. Это сырный муссовый торт на тонкой вафельной основе. Его вкус достаточно нежный, но сам торт сытный, за один раз съесть его много вряд ли получится. Часто у наших клиентов, которые никогда его не пробовали, возникает вопрос: «На что он похож?». С уверенностью скажу, что если вы никогда не пробовали Чизкейк, то сравнить его просто не с чем, у него свой, неповторимый нежный сливочно-сырный вкус.

Чизкейк Чизкейк в разрезе

 


 

ВЫПЕЧНОЙ ЧИЗКЕЙК

-XLnmQFIrS8________________________________________________________________________

ЭСТЕРХАЙЗЕР – в этом торте тоненькие бисквиты с насыщенным вкусом лесного ореха очень удачно сочетаются с нежным вкусом крема на вареной сгущенке.

________________________________________________________________________

САНТОРИНИ – это невероятно нежный торт, в котором пористые бисквиты на сгущённом молоке соединяются в одно целое с невесомым сливочным кремом и превращаются в пушистое облако, которое буквально тает во рту!

ybc7w8ypdgo.jpg

________________________________________________________________________

АФРИКАНОЧКА – Как- то в нашей кондитерской сложилось, что есть разные торты: сметанно-творожные, массовые, многослойные, с фруктами, но вот любителей шоколада мы всё время обходили стороной; хотя периодически запросы от сладкоежек- шокоголиков поступали. И наконец- то свершилось! Мы нашли рецепт шоколадно-шоколадного торта, который понравился практически всему коллективу.

54457083_3________________________________________________________________________

 

Последние новости и события
21.09.16

Итак! Мы подвели вчера итоги конкурса и выбрали победителя! 
Килограмм нашего нового торта вручили девушке Александре, которая в WhatsApp'e предложила название Санторини - в честь самого красивого в мире греческого острова, а всё потому, что вся архитектура там белого цвета...как и наш торт! 
Нам очень понравились все предложенные вами варианты и мы с удовольствием будем вас в дальнейшем радовать новинками, акциями и конкурсами!

Также вам может понравиться:
Рецепт приготовления творожной пасхи
Рецепт приготовления творожной пасхи

Добрый день, друзья! На пороге самый значимый праздник для всех христиан – праздник Светлой Пасхи. Что для вас этот праздник? Для меня он очень теплый, дарящий покой и умиротворение, а еще уносящий в далекое детство, когда мы вместе с сестрой с радостью возились на кухне, помогая маме в предпраздничных хлопотах.

Рецепт приготовления вкусных блинчиков
Рецепт приготовления вкусных блинчиков

Добрый день, друзья! Приближается один из самых веселых и сытных праздников на Руси, традиционно знаменующих окончание зимы – Масленица. И главным угощением на масленичной неделе становятся блины. Начинают печь блины в понедельник и заканчивают в воскресенье.

Рецепт приготовления десерта
Рецепт приготовления десерта

 Милые женщины, девушки, девочки, поздравляю вас с замечательным весенним праздником 8 Марта! Желаю вам любви, тепла и семейного счастья.

Именно потому, что праздник женский, моим сегодняшним рецептом я хотела бы поделиться с мужчинами

Звоните прямо сейчас:
Адрес:
Петропавловск-Камчатский, ул. Океанская 69
График работы:
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 \ Сб: 10:00 - 16:00
Вс: выходной